Buğday Haberleri - Son Dakika Buğday Haber Güncel Gelişmeler

Tunceli’de Çölyak Farkındalığı Hamlesi: "Tek Çözüm Yaşam Boyu Glütensiz Diyet"

Tunceli İl Sağlık Müdürlüğü (@tunceliilsaglik) tarafından paylaşılan bilgilendirme rehberinde, çölyak hastalığının bir hastalık olmanın ötesinde doğru beslenme alışkanlıklarıyla yönetilebilecek bir yaşam tarzı olduğuna dikkat çekildi. Sağlık uzmanları, farkındalığın artmasıyla birlikte çölyak hastalarının yaşam kalitesinin çok daha üst seviyelere çıkarılabileceğini belirtti. Glüten Proteini İnce Bağırsağı Tehdit Ediyor Sağlık Müdürlüğü uzmanları, çölyak hastalığının tanımını ve vücuttaki etkilerini şu sözlerle aktardı: "Çölyak; buğday, arpa ve çavdar gibi yaygın olarak tüketilen tahıllarda bulunan glüten isimli proteine karşı vücudun bağışıklık sisteminin geliştirdiği, ömür boyu süren bir gıda alerjisi ve ince bağırsak hassasiyetidir. Bu hassasiyet, glüten tüketildiğinde bağırsak emilimini bozarak vücutta ciddi vitamin ve mineral eksikliklerine yol açabilmektedir." Günümüzdeki Tek Tedavi: Katı ve Kesintisiz Diyet Hastalığın günümüzde ilaçla veya cerrahi bir müdahaleyle tam bir tedavisinin bulunmadığı hatırlatılan açıklamada, hastaların sağlıklı ve konforlu bir ömür sürmesinin tek yolunun glütensiz diyetin yaşam boyu ve hiçbir esneme yapılmadan katı bir şekilde uygulanması olduğu ifade edildi. Erken teşhis sayesinde bağırsaklarda kalıcı hasarlar oluşmadan sürecin kontrol altına alınabileceği, bu doğrultuda doğru beslenme alışkanlıklarının kazanılmasının şart olduğu dile getirildi. Çölyak; buğday, arpa ve çavdar gibi tahıllarda bulunan glüten proteinine karşı vücudun geliştirdiği, ömür boyu süren bir gıda alerjisi ve ince bağırsak hassasiyetidir. Hastalığın günümüzde bilinen tek tedavisi, glütensiz diyetin yaşam boyu ve katı bir şekilde uygulanmasıdır.… pic.twitter.com/wLiw4PSAuO — Tunceli İl Sağlık Müdürlüğü (@tunceliilsaglik) May 16, 2026

Gençler yaban hayatı için seferber oldu

Tunceli’nin Çemişgezek ilçesinde geçler tarafından yoğun kar yağışı nedeniyle yiyecek bulmakta zorlanan yaban hayvanları için doğaya yem bırakıldı. Çemişgezek Kaymakamlığı, Gençlik ve Spor İlçe Müdürlüğü koordinasyonunda gerçekleştirilen çalışmada, gönüllü gençler yaban hayatına destek olmak amacıyla harekete geçti. Dağ keçileri başta olmak üzere yaban hayatı popülasyonunun yoğun olduğu bölgelerde, gençler tarafından temin edilen ekmek kurusu, buğday ve kemikler hayvanların kolaylıkla ulaşabileceği alanlara bırakıldı. Doğaya ve canlılara karşı duyarlılığın artırılmasını ve korunmasını amaçlayan etkinliğe çok sayıda genç katıldı. Yaban hayatına yem bırakma etkinliğine katılan gençlerden Didem Erisoy, "Çemişgezek’in zengin yaban hayatı hepimiz için büyük bir değer. Gençlik ve Spor İlçe Müdürlüğümüzün koordinasyonunda gerçekleştirdiğimiz bu çalışmayla, sadece hayvanlara yem bırakmadık; aynı zamanda doğayla uyum içinde yaşamanın önemine dikkat çekmek istedik. Amacımız, bu duyarlılığın yaygınlaşması ve herkesin doğaya karşı daha bilinçli hareket etmesi" dedi. "Doğaya sahip çıkmanın hepimizin ortak sorumluluğu olduğuna inanıyoruz" Gençlerden Zerruk Devebakan,"Gençlik ve Spor İlçe Müdürlüğümüzün koordinasyonunda, Çemişgezek’te yaban hayatını korumak için doğaya yem ve kemik bıraktık. Özellikle kış şartlarında yiyecek bulmakta zorlanan yaban hayvanlarına destek olmayı amaçladık. Doğaya sahip çıkmanın hepimizin ortak sorumluluğu olduğuna inanıyoruz" şeklinde konuştu. "Bıraktığımız her yem, aslında doğayla kurduğumuz bağın bir ifadesi" Yaban hayatına yem bırakmakla doğayla bir bağ kurduklarını belirten gençlerden Müjde Demir, "Doğa bize ait bir alan değil, bizim de parçası olduğumuz bir yaşam. Gençlik ve Spor İlçe Müdürlüğümüzün koordinasyonunda yaptığımız bu çalışmayla, yaban hayvanlarının bu topraklarda yalnız olmadığını göstermek istedik. Bıraktığımız her yem, aslında doğayla kurduğumuz bağın bir ifadesi. Amacımız, bu bilinci özellikle gençler arasında kalıcı hale getirmek" diye konuştu. "Yaban hayvanlarımıza da sahip çıkmamız gerekiyor" Çemişgezek Gençlik Merkezi Müdürü Onur Balcı ise "Bugün ilçe gençlerimizle birlikte, kış şartlarının ağır geçtiği ilçemizde doğaya yiyecek bıraktık. Bu zor şartlarda doğadaki yaban hayvanlarımıza da sahip çıkmamız gerekiyor. İlçemizde, ilimizde ve Türkiye’de yoğun kış şartları ağır geçmektedir. Halkımız olarak da yaban hayatına sahip çıkarsak mutlu oluruz" ifadelerini kullandı.

#Buğday

Tunceli’de Çölyak Farkındalığı Hamlesi: "Tek Çözüm Yaşam Boyu Glütensiz Diyet"

Gençler yaban hayatı için seferber oldu