#Pastacılık

Tunceli'de Miniklerin Unlu Mamul Mesaisi: "Geleceğin Gurmeleri" Üretim Sahasında!

Okul sıralarını bir günlüğüne mutfak önlükleriyle değiştiren Zübeyde Hanım Anaokulu’nun meraklı afacanları, Tunceli İl Millî Eğitim Müdürlüğü (@Tunceli_MEM) koordinesinde harika bir saha deneyimine imza attı. Teorik eğitimleri hayatın tam merkezine taşımayı amaçlayan proje kapsamında gerçekleştirilen bu ziyaret, hem eğitici hem de oldukça renkli görüntülere sahne oldu. Ekmekler Kabardı, Meraklar Tavan Yaptı Günün ilk ışıklarıyla fırının yolunu tutan miniklerin gözlerindeki ışıltı, fırından yeni çıkan sıcak simitlerin kokusuyla birleşti. Öğrenciler; her gün kahvaltı masalarında gördükleri ekmeğin, simidin, o çok sevdikleri sütlü tatlıların ve rengarenk pastaların hangi aşamalardan geçerek önlerine geldiğini büyük bir hayranlıkla izlediler. Hamurun mayalanmasından fırına verilişine kadar her detayı inceleyen çocuklar, un fırtınasının ortasında meslekleri de keşfetmeyi ihmal etmedi. Miniklere Göre En İyi Meslek: Pastacılık! Gezinin en eğitici kısımlarından biri de meslek tanıtımları oldu. Gıda mühendisliği, pastacılık ve fırıncılık gibi zanaat ve bilim dalları hakkında uzmanlardan bilgi alan miniklerin, özellikle "pastacılık ve krema süsleme" aşamalarına geldiklerinde bu mesleğe olan ilgilerinin tavan yaptığı görüldü. Hem öğrenip hem eğlenen çocukların heyecanlı soruları karşısında gıda mühendisleri ve ustalar keyifli anlar yaşadı. Günün En Tatlı Kapanışı: Birlikte Tadım Saati Üretim sürecini başarıyla denetleyen ve geçer not veren "geleceğin gurmeleri", gezinin sonunda ödüllerini aldılar. Fırın yönetimi tarafından çocuklara ikram edilen taze simitler, tatlılar ve pastalar hep birlikte neşeyle tadıldı. Birlikte yapılan bu tatlı kaçamak ve neşeli sohbetler, hem öğretmenler hem de minikler için günün en unutulmaz ve en lezzetli anı olarak hafızalara kazındı. Vali Aygöl ve Okul Dışı Öğrenme Vizyonu Tunceli Valisi Şefik Aygöl ve Tunceli Valiliği himayesinde, kentteki eğitim kalitesini artırmak ve çocukları sadece dört duvar arasında değil, hayatın bizzat içinde eğitmek amacıyla yürütülen "Okul Dışı Öğrenme Ortamları Projesi" tüm hızıyla meyvelerini veriyor.